Over You - Daughtry

  Over You

Now that it's all said and done,

I can't believe you were the one

To build me up and tear me down,

Like an old abandoned house.

What you said when you left

Just left me cold and out of breath.

I fell too far, was in way too deep.

Guess I let you get the best of me.

Well, I never saw it coming.

I should've started running

A long, long time ago.

And I never thought I'd doubt you,

I'm better off without you

More than you, more than you know.

I'm slowly getting closure.

I guess it's really over.

I'm finally getting better.

And now I'm picking up the pieces.

I'm spending all of these years

Putting my heart back together.

'Cause the day I thought I'd never get through,

I got over you.

You took a hammer to these walls,

Dragged the memories down the hall,

Packed your bags and walked away.

There was nothing I could say.

And when you slammed the front door shut,

A lot of others opened up,

So did my eyes so I could see

That you never were the best for me.

Well, I never saw it coming.

I should've started running

A long, long time ago.

And I never thought I'd doubt you,

I'm better off without you

More than you, more than you know.

I'm slowly getting closure.

I guess it's really over.

I'm finally getting better.

And now I'm picking up the pieces.

I'm spending all of these years

Putting my heart back together.

'Cause the day I thought I'd never get through,

I got over you.

Well, I never saw it coming.

I should've started running

A long, long time ago.

And I never thought I'd doubt you,

I'm better off without you

More than you, more than you know.

Well, I never saw it coming.

I should've started running

A long, long time ago.

And I never thought I'd doubt you,

I'm better off without you

More than you, more than you know.

I'm slowly getting closure.

I guess it's really over.

I'm finally getting better.

And now I'm picking up the pieces.

I'm spending all of these years

Putting my heart back together.

Well I'm putting my heart back together,

'Cause I got over you.

Well I got over you.

I got over you.

'Cause the day I thought I'd never get through,

I got over you.

September - Daughtry

SEPTEMBER - DAUGHTRY

How the time passed away? All the trouble that we gave

And all those days we spent out by the lake

Has it all gone to waste? All the promises we made

One by one they vanish just the same

Of all the things I still remember

Summer's never looked the same

The years go by and time just seems to fly

But the memories remain

In the middle of September we'd still play out in the rain

Nothing to lose but everything to gain

Reflecting now on how things could've been

It was worth it in the end

Now it all seems so clear, there's nothing left to fear

So we made our way by finding what was real

Now the days are so long that summer's moving on

We reach for something that's already gone

Of all the things I still remember

Summer's never looked the same

The years go by and time just seems to fly

But the memories remain

In the middle of September we'd still play out in the rain

Nothing to lose but everything to gain

Reflecting now on how things could've been

It was worth it in the end

We knew we had to leave this town

But we never knew when and we never knew how

We would end up here the way we are

Yeah we knew we had to leave this town

But we never knew when and we never knew how

Of all the things I still remember

Summer's never looked the same

The years go by and time just seems to fly

But the memories remain

In the middle of September we'd still play out in the rain

Nothing to lose but everything to gain

Reflecting now on how things could've been

It was worth it in the end

Laporan Mikrobiologi Perairan - Isolasi Bakteri Dari Produk Perikanan

Praktikum ke-4                                                                             Mata Kuliah    : Mikrobiologi Perairan

Hari/Tanggal   : Rabu, 7 April 2014                                               Asisten            : Dea Putri Larasati

ISOLASI BAKTERI DARI PRODUK PERIKANAN PADA MEDIA TSA

Martina Sihombing

4443120722

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA

2014

Abstrak

Media penumbuhan bakteri mempunyai berbagai macam fungsi seperti menumbuhkan mikroba, mengisolasi, memperbanyak jumlah, menguji sifat-sifat fisiologi dan perhitungan jumlah mikroba. Dalam proses pembuatannya harus disterilkan terlebih dahulu dan menerapkan metode aseptis untuk menghindari kontaminasi pada media agar. Media yang digunakan pertumbuhan bakteri banyak mengandung air, sumber karbon, nitrogen, sulfur, fosfat, oksigen, hydrogen serta unsure-unsur lainnya. Pada praktikum kali kali ini digunakan untuk mengisolasi bakteri dari produk perikanan yaitu baso, siomay, bontot, otak-otak, dan pempek ikan pada media TSA. Kegiatan praktikum dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 7 Mei 2014. Alat yang digunakan pada praktikum isolasi bakteri ini adalah cawan petri (media TSA), alat bedah, nampan, inkubator, pembakar spirtus (bunsen), jarum ose, dan cawan petri (kaca penyebar). Bahan yang digunakan adalah pempek, larutan fisiologis, plastic dan label. Praktikum ini dilakukan agar mahasiswa mengetahui serta mempelajari cara mengisolasi bakteri dari produk perikanan dengan metode penggoresan kwadran serta mengamati cirri-ciri koloni bakteri yang tumbuh pada media agar. Dari hasil inkubasi bakteri didalam inkubator selama 48 jam yaitu bakteri pada pempek bentuknya bulat menyebar, berwarna putih kekuningan, serta baunya busuk, terdapat pada kwadran 0, I, II, III.

Kata Kunci : Isolasi , Produk, Perikanan

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Mikroorganisme (bakteri, fungi, protozoa, dan mikroorganisme lainnya) yang terdapat di lingkungan akuatik, umumnya terdapat dalam populasi campuran. Menurut Hadioetomo (1993), untuk mencirikan dan mengidentifikasi suatu spesies mikroorganisme tertentu, pertama-tama mikroorganisme tersebut harus dapat dipisahkan dari mikroorganisme lain yang umum dijumpai dalam habitatnya, lalu ditumbuhkan menjadi biakan murni. Biakan murni diperlukan karena semua metode mikrobiologis yang digunakan dalam menelaah dan mengidentifikasi mikroorganisme memerlukan suatu populasi yang terdiri satu macam mikroorganisme saja.

Isolasi adalah mengambil mikroorganisme yang terdapat di alam dan menumbuhkannya dalam suatu medium buatan. Prinsip dari isolasi mikroba adalah memisahkan satu jenis mikroba dengan mikroba lainnya yang berasal dari campuran bermacam-macam mikroba. Hal ini dapat dilakukan dengan menumbuhkannya dalam media padat sel-sel mikroba akan membentuk suatu koloni sel yang tetap pada tempatnya. Isolasi bakteri atau biakan yang terdiri dari satu jenis mikroorganisme (bakteri) dikenal sebagai biakan murni atau biakan aksenik. Biakan yang berisi lebih dari satu macam mikroorganisme (bakteri) dikenal sebagai biakan campuran, jika hanya terdiri dari dua jenis mikroorganisme, yang dengan sengaja dipelihara satu sama lain dalam asosiasi, dikenal sebagai biakan dua jenis.

Ada beberapa cara yang digunakan untuk bakteri, fungi, dan khamir dengan metode garis, metode tuang, metode sebar, metode penuangan, serta micromanipulator. Dua diantaranya yang paling sering banyak digunakan adalah teknik cawan tuang dan cawan gores. Kedua metode ini didasarkan pada prinsip yang sama yaitu mengencerkan organisme sedemikian rupa sehingga individu species dapat dipisahkan (Plezar, 2006).

Tujuan

Tujuan dilaksanakan praktikum kali ini adalah mengetahui metode isolasi bakteri dari produk perikanan menggunakan metode gores yaitu dengan cara menggoreskan inokulum/sampel pada permukaan medium TSA (agar), serta mengamati ciri-ciri koloni bakteri tumbuh setelah mengamati hasil inkubasi selama 48 jam.

METODELOGI

Waktu dan Tempat

Kegiatan praktikum mata kuliah Mikrobiologi Perairan yang berjudul Isolasi Bakteri Dari Produk Perikanan ini dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 7 Mei 2014 pukul 08.00 WIB sampai dengan selesai yang bertempat di Laboratorium TPHP Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang - Banten.

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan pada praktikum isolasi bakteri dari produk perikanan ini adalah cawan petri (media TSA), inkubator, pembakar spirtus (bunsen), alat bedah, nampan, spryer, jarum ose, dan cawan petri (kaca penyebar). Bahan yang digunakan adalah pempek ikan sebagai produk perikanan, larutan fisiologis, plastik, dan label.

Prosedur Kerja

Pertama-tama siapkan alat dan bahan yang akan digunakan pada praktikum ini. Iris-iris pempek dengan irisan kecil-kecil lalu haluskan sampai terlarut dengan larutan fisiologis dan diletakkan pada cawan petri sebagai kaca penyebar yang sebelumnya sudah diteteskan larutan fisiologis. Panaskan jarum ose hingga menjadi bara warna merah, diamkan lalu sentuhkan pada pempek yang sudah terlarut dengan larutan fisiologis setelah itu goreskan pada media TSA yang sudah dibagi kwadran pada bagian belakangnya, lalu panaskan jarum ose kembali dan goreskan dari kwadran 0 ke kwadran I, ke kwadran II, dan ke kwadran III. Setelah itu tutup media dan rekatkan dengan plastik, beri keterangan menggunakan label lalu bungkus ke dalam plastik dan letakkan pada inkubator. Setelah 48 jam diinkubasi, periksa semua cawan petri  identifikasi bentuk koloni bakteri, warna koloni bakteri, bau yang ditimbulkan, dan letak kwadran koloni bakteri pada cawan petri atau media TSA setelah itu catat hasil pengamatan pada tabel.

Pada prosedur kerja dapat dijelaskan dengan diagram alir berikut:

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Tabel hasil pengamatan isolasi bakteri dari produk perikanan

Kelompok	Asal Sampel	Gambar	Ciri-ciri
1	Baso Ikan	Kwadran 0, I, II, III	Bentuknya bulat menyebar dan menyebar semua, berwarna putih, dan baunya busuk
		Kwadran 0, I, II, III
2	Siomay Ikan	Kwadran 0, I, II, III	Pada kwadran 0, I, II, dan III bentuk bulat menyebar, berwarna putih kekuningan dan baunya busuk. Pada kwadran I & III bentuknya bulat menyebar, berwarna putih dan baunya busuk. Pada kwadran 0 & II bentuknya tidak beratura, warnanya putih dan baunya busuk.
		Kwadran I & III
		Kwadran 0 & 2
3	Bontot	Kwadran 0, I, II, III	Pada kwadran 0, I, II, III bentuknya menyebar tidak beraturan, berwarna putih dan baunya busuk. Pada kwadran 0 & III bentuknya bulat menyebar, berwarna putih, dan baunya busuk. Pada kwadran I & II bentuknya bulat membentuk koloni, berwarna putih kekuningan, dan baunya busuk.
		Kwadran 0 & III
		Kwadran I & II
4	Otak-otak	Kwadran 0, I, II, III	Bentuknya bulat menyebar, berwarna putih dan baunya busuk.
		Kwadran 0, I, II, III
5	Pempek	Kwadran 0, I, II, III	Bentuk bulat, berwarna putih kekuningan, dan baunya busuk.
		Kwadran 0, I, II, III
6	Siomay Ikan	Kwadran I	Bentuknya tidak beraturan dan menyebar, berwarna putih dan baunya busuk.
		Kwadran II & III

Pembahasan

Pada kelompok 5 bakteri yang diisolasi diambil dari produk perikanan yaitu pempek. Dari hasil inkubasi selama 48 jam didapat pada pempek terbentuk koloni bakteri berbentuk bulat menyebar tidak beraturan, berwarna putih kekuningan serta baunya busuk, koloni bankteri terdapat pada kwadran 0, I, II, dan III.

KESIMPULAN

Dari praktikum isolasi bakteri dari produk perikanan yaitu pempek, dapat disimpulkan bahwa isolasi adalah suatu cara untuk membiakkan atau menumbuhkan mikroba dari lingkungannya sehingga ditemukan kultur murni bakteri. Isolasi tersebut menggunakan metode penggoresan cawan yang merupakan metode yang mudah dilakukan sehingga hasil penggoresan pada cawan atau media TSA setelah diinkubasi mengahasilkan koloni-koloni bakteri.

DAFTAR PUSTAKA

Campbell, N.A., J. B. Reece, dan L. G. Mitchell. 2002. Biologi Jilid 1 Edisi Kelima. Erlangga, Jakarta.

Darmadi. 2008. Infeksi Nosokomial. Penerbit Salemba Medika, Jakarta.

Fardias, S. 1993. Analisis Mikrobiologi. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Khasani.1990. Prosedur alat-alat Kimia. Yogyakarta : liberty

Lay, B., 1994, Analisis Mikroba di Laboratorium, Raja Grafindo Persada, Jakarta.

M. Natsir Djide. 2006 .Mikrobiologi Farmasi Dasa r. Universitas Hasanuddin : Makassar

Mila Ermila. 2005. Penuntun Praktikum Mikrobiologi. Erlangga : Jakarta

Schlegel. Hans G. 1994.   Mikrobiologi Umum edisi VI. Gajah Mada University Press: Yoyakarta.

Sumanti, Debby M., dkk. 2008. Diktat Penuntun Praktikum Mikrobiologi Pangan.Universitas Padjajaran:Jatinangor